PAELLA


Egal wie oft wir schon eine Paella gemacht haben, es hat immer wieder diesen Wow-Effekt

                                                                         ...auch für uns

Paella, Catering, Amano Ses Salines Mallorca
Paella mixta Amano Ses Salines

spanischer geht es fast nicht

Die Paella ist das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Der Begriff Paella kommt aus dem Katalanischen (um 1892) und hat seinen Ursprung im lateinischen Wort patella  (eine Art große Platte oder flache Schüssel aus Metall). Um 1900 adaptierten die Valencianer das Wort Paella für die Metallpfanne, in der ihr Nationalgericht zubereitet wird.


...manchmal sagen Bilder mehr als Worte


Die Paella bieten wir in den folgenden Varianten an:

  • mixta: mit Kaninchen, Huhn, Calamar, Gambas, Langostinos, Muscheln
  • carne: mit Kaninchen, Huhn, Rippchen
  • marinera: Seeteufel, Seehecht, Calamar, Gambas, Langostinos, Muscheln

Dieses typisch spanische Reisgericht aus der Pfanne bereiten wir frisch vor Ort zu und kann ab 8 Personen bestellt werden.