Den Namen "Amano" haben wir von hecho a mano - von Hand gemacht abgeleitet. Der Begriff wird zwar im Spanischen in Bezug auf Essen nicht verwendet, schien uns aber trotzdem passend.
Am liebsten machen wir alles selbst. So wissen wir was drin ist und können wunderbar auf die Wünsche oder eventuellen Allergien unserer Kunden eingehen.