Catering, Picknick, Paella, Finca Dinner...

Edi Burkhart Amano Ses Salines

Wir verschönern Ihnen gerne kulinarisch den Tag

"Wir", das sind

Edi Burkhart (der Chef): Er hat das Kochen nicht nur gelernt, er ist Koch aus Leidenschaft. Nie wird er des Kochens müde. Selbst nach einer 7-Tage-Woche kann er einen noch fragen was man essen möchte.

Will man allerdings wissen wie lang etwas im Ofen war oder mit was er es gewürzt hat, erntet man oft nur ein Schulterzucken. Das ist einfach eine Gefühlssache für ihn.

 

Anette Österle (that's me): Ich gestalte unsere Website, unsere Flyer und unser Social Media. Das Kochen habe ich nicht gelernt, profitiere aber seit 3 Jahren von dem enormen Wissen und Können des Chefs. Durch meine jahrelange Arbeit im Service kann ich auch meine eigenen Erfahrungen mit einbringen. Und somit ergänzen wir uns perfekt.


Picknick Catering Paella Finca Dinner Amano Ses Salines Mallorca

Den Namen "Amano" haben wir von hecho a mano - von Hand gemacht abgeleitet. Der Begriff wird zwar im Spanischen in Bezug auf Essen nicht verwendet, schien uns aber trotzdem passend. 

Am liebsten machen wir alles selbst. So wissen wir was drin ist und können wunderbar auf die Wünsche oder eventuellen Allergien unserer Kunden eingehen.

Auch wenn nicht immer alles perfekt ist, so stammt doch jedes Foto, jeder Flyer und auch diese Website aus unserer Hand. Wir verwenden weder Foodstyling-Tricks noch eine Profikamera, wir dokumentieren einfach mit dem Handy unsere Arbeit und unser Leben.


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 all you need is delicious food


Catering

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Catering Amano Ses Salines

Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Vernissage oder einfach nur "just for fun", es gibt immer einen Grund zum Feiern.


Paella

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Paella Amano Ses Salines

Das typische spanische Reisgericht aus der Pfanne bereiten wir frisch vor Ort zu.


Finca Dinner

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Finca Dinner Amano Ses Salines

Wir kommen zu Ihnen auf die Finca und kochen exklusiv für Sie und Ihre Gäste.


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Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Mail.


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Geschichten aus unserer Küche und unserem Leben...


Pa amb Oli

 

"Dem Chef auf die Finger geschaut"

Dazu braucht es keine große Kochkunst, entscheidend ist die Qualität der Zutaten.

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